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  • [公司新聞] 陶瓷酒壇封口方法

      近年來一些朋友在詢問陶瓷酒壇封口方法,陶瓷酒壇到底怎樣封口為好。有這樣的疑問也不足為奇,我們以前的陶瓷酒壇生產廠家在生產酒壇的同時,還會生產壇蓋。但是在Z近幾年,許多酒廠停止使用壇蓋,然后廠家在生產酒壇的同時也不再生壇蓋,但是配套的這個
    發布時間:2019-10-18   點擊次數:605

  • [公司新聞] 醬香型白酒的原料如何選擇

      白酒在我國有上千年的傳承,經過數代人的經心釀造,白酒的香型可分為:馥郁香型、醬香型、濃香型、清香型、鳳香型、米香型、芝麻香型和其它香型。那么在釀造醬香型白酒的時候原料該如何選擇呢?  醬香型白酒,又稱茅香型白酒,因貴州茅臺鎮茅臺酒而得名
    發布時間:2019-10-18   點擊次數:594

  • [技術知識] 小型專業釀酒設備使用要點

      小型專業釀酒設備的使用注意事項。  1、啤酒的保存應放置在發酵罐、售酒罐或儲酒罐。要求這個罐體是能進行溫控和壓控的。溫度過高,超過酵母的睡眠溫度,啤酒中的鮮活酵母就會進行二次發酵,影響啤酒的風味和品質。壓力過低,則會影響啤酒的殺口力,因
    發布時間:2018-12-12   點擊次數:114

  • [行業新聞] 大型釀酒設備一天能生產多少酒液

    酒釀造時根據釀酒設備容量大小可分為大型釀酒設備和小型釀酒設備,很多朋友來電咨詢大型釀酒設備一天能生產多少酒液呢?釀酒設備是白酒生產中主要的生產設備,由于燒酒速度的限制,一天所生產的酒液是有一定的限制的,再加上帶鍋爐的釀酒設備在釀制過程中需要
    發布時間:2019-10-26   點擊次數:76

  • [技術知識] 小型釀酒設備讓生產更便利

    白酒釀造在我國有著很長的歷史了,隨著人們對釀酒知識的了解,有些人建起了小型加工作坊,為了讓生產出的白酒數量更多,便采用了釀酒設備,不過受生產地方的制約,大型釀酒設備占地較大,所以就采用小型釀酒設備更加方便。而且在有些精釀白酒的釀
    發布時間:2019-11-08   點擊次數:666

  • [行業新聞] 釀酒新設備與五糧釀酒傳統技術的碰撞

    五糧備好后,就可以用釀酒新設備作五糧酒了,用五糧釀酒傳統技術做酒時,原料的浸泡、蒸煮、發酵、及用雅大釀酒新設備蒸酒時,每個細節都要特別注意。釀酒新設備與五糧釀酒傳統技術的碰撞!1、原料浸泡。泡糧時,建議五種原料單獨浸泡,混合蒸煮
    發布時間:2019-12-20   點擊次數:70

  • [技術知識] 釀酒設備應如何清洗

    酒有千年的發展歷史,在生活中占有重要地位,由于它是人們所食用的物質,所以在釀造生產中要注意對釀酒設備的清潔,以保證釀造酒液的衛生。我們知道,通常釀酒設備Z佳清洗時間是剛釀過酒后,殘渣尚未沉淀,這時清洗釀酒設備是會大大提高工作效率
    發布時間:2018-07-20   點擊次數:154

  • [技術知識] 醬香型白酒的原料如何選擇

    白酒在我國有上千年的傳承,經過數代人的經心釀造,白酒的香型可分為:馥郁香型、醬香型、濃香型、清香型、鳳香型、米香型、芝麻香型和其它香型。那么在釀造醬香型白酒的時候原料該如何選擇呢?醬香型白酒,又稱茅香型白酒,因貴州茅臺鎮茅臺酒而得名。主要以
    發布時間:2019-10-26   點擊次數:543

  • [行業新聞] 不銹鋼釀酒設備釀制生料酒5大優勢

    傳統釀酒三伏天多會歇業,今天雅大不銹鋼釀酒設備小編教大家一種“冬不歇九,夏不歇伏”的釀酒方法——生料現代釀酒技術,配合不銹鋼釀酒設備蒸餾效果更好喲!1、受季節影響小。傳統釀酒技術對溫度、溫度等環境的要求更高,夏冬季溫度過高或過低,發酵品溫不
    發布時間:2019-11-22   點擊次數:67

  • [行業新聞] 夏季用釀白酒設備制作大米白酒,用哪種工藝發酵比較好

    一、米白酒的來源。有廣義上講,米酒是指一切以大米、糯米為原料發酵制成的酒,包括甜酒釀、黃酒、米白酒。夏季用釀白酒設備制作大米白酒。它就是這樣一步步衍生出來的,甜酒釀是將大米(糯米)中的淀粉轉化成葡萄糖,是一個糖化的過程。而黃酒在
    發布時間:2019-11-22   點擊次數:63

  • [技術知識] 陶瓷酒壇封口方法

    近年來一些朋友在詢問陶瓷酒壇封口方法,陶瓷酒壇到底怎樣封口為好。有這樣的疑問也不足為奇,我們以前的陶瓷酒壇生產廠家在生產酒壇的同時,還會生產壇蓋。但是在Z近幾年,許多酒廠停止使用壇蓋,然后廠家在生產酒壇的同時也不再生壇蓋,但是配套的這個壇蓋
    發布時間:2018-06-19   點擊次數:125

  • [行業新聞] 怎樣使用小型釀酒設備釀造青紅酒?

    小型釀酒設備釀造青紅酒的材料:糯米5000克,純凈水5000克,白曲200克,紅曲400克(紅曲可以是釀造青紅酒的原料,必不可少)。小型釀酒設備釀造青紅酒釀造前:1、把糯米用清水淘洗3遍,瀝干水分后再用清水浸泡一夜或大半天時間,撈出瀝干。2
    發布時間:2019-04-18   點擊次數:182

  • [公司新聞] 小型釀酒設備怎么樣?小型釀酒設備特點介紹

      小型釀酒設備怎么樣?這是很多朋友都想了解的問題。小型的釀酒設備因為操作方便而備受歡迎。下面小編為大家講講小型釀酒設備以及它的特點。  小型釀酒設備:  小型釀酒設備是以不銹鋼為質料制成的儲罐。和通俗的滾塑儲罐對比,小型釀酒設備可以耐受更
    發布時間:2018-06-08   點擊次數:161

  • [公司新聞] 小型釀酒設備有什么作用?

    現在的農村和一些家庭都在嘗試自己釀酒,所以會選擇家庭用小型的釀酒設備。很多人對這種小型釀酒設備都不太了解,不知道究竟有什么用處。下面小編就為大家介紹一下小型釀酒設備。小型釀酒設備工作原
    發布時間:2018-06-08   點擊次數:187

  • [技術知識] 如何選擇到自己心儀的小型釀酒設備?小型釀酒設備選購要點

    如今的釀酒行業依舊如火如荼的發展著,使得許多人都成為了釀酒行業的大軍中的一員。選擇一套優質的小型釀酒設備,就是首先要考慮的問題。那么如何才能在琳瑯滿目的設備中選擇到自己心儀的產品呢?佳宸建議您從釀酒設備的材質、類型、型號、品牌、售后來分析釀
    發布時間:2018-07-13   點擊次數:113

  • [技術知識] 家用釀酒設備有何獨特之處?家用釀酒設備優點

    家用釀酒設備是由節能蒸鍋及與冷卻器連接的造酒設備,酒精計、連接管路等組成的,其中冷卻器內還有蒸餾板、接酒板,在接酒板的下方還有接酒槽;在冷卻罐中的蒸餾板上方的外面通過加水管與冷酒器相通,接酒槽通過冷卻罐的第一出酒管與冷酒器內的冷酒管相通,冷
    發布時間:2018-09-29   點擊次數:130

  • [行業新聞] 小型釀酒設備廠家眾創告訴你新買的釀酒設備操作時要注意什么?

      隨著現在人們對散裝純糧酒的喜愛,許多懂釀酒的人瞄準了這塊市場開始自己釀酒賣。由于散裝酒所面對的消費群體有限,一般做散酒生意的朋友們更愿意以小作坊的形式經營,這種經營模式更省人力、財力、物力,以小作坊形式經營的酒廠因其銷量有限,在規劃生產
    發布時間:2019-02-15   點擊次數:144

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