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技術知識

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  • 釀酒設備應如何清洗

    酒有千年的發展歷史,在生活中占有重要地位,由于它是人們所食用的物質,所以在釀造生產中要注意對釀酒設備的清潔,以保證釀造酒液的衛生。我們知道,通常釀酒設備Z佳清洗時間是剛釀過酒后,殘渣尚未沉淀,這時清洗釀酒設備是會大大提高工作效率
    發布時間:2018-07-20   點擊次數:154

  • 如何選擇到自己心儀的小型釀酒設備?小型釀酒設備選購要點

    如今的釀酒行業依舊如火如荼的發展著,使得許多人都成為了釀酒行業的大軍中的一員。選擇一套優質的小型釀酒設備,就是首先要考慮的問題。那么如何才能在琳瑯滿目的設備中選擇到自己心儀的產品呢?佳宸建議您從釀酒設備的材質、類型、型號、品牌、售后來分析釀
    發布時間:2018-07-13   點擊次數:113

  • 家用釀酒設備怎么樣?家用釀酒設備的優點是什么?

      家用釀酒設備是釀酒設備的一種,其體型較小,結構較為簡單合理,使用起來也比較方便,目前多用于賓館、飯店、食堂等處。  家用釀酒設備是由節能蒸鍋及與冷卻器連接的造酒設備,酒精計、連接管路等組成的,其中冷卻器內還有蒸餾板、接酒板,在接酒板的下
    發布時間:2018-07-13   點擊次數:134

  • 釀酒設備用鋁制材料制造總歸是有它的道理

    鋁質的釀酒設備仍然占據市場大部分份額,鋁密度小,因此鋁質釀酒設備通常很輕,易于搬運。鋁導熱性能好,因此鋁質釀酒設備的熱效率很高,節省燃料,并且出酒快,出酒率高。鋁材成本低,因此鋁質釀酒設備價格要相對便宜一些,易被消費者認可。&n
    發布時間:2018-06-19   點擊次數:118

  • 陶瓷酒壇封口方法

    近年來一些朋友在詢問陶瓷酒壇封口方法,陶瓷酒壇到底怎樣封口為好。有這樣的疑問也不足為奇,我們以前的陶瓷酒壇生產廠家在生產酒壇的同時,還會生產壇蓋。但是在Z近幾年,許多酒廠停止使用壇蓋,然后廠家在生產酒壇的同時也不再生壇蓋,但是配套的這個壇蓋
    發布時間:2018-06-19   點擊次數:125

  • 【釀酒設備】釀酒過程的溫度怎么把控?

    釀酒設備的過程中發酵是重要的一步,而發酵的溫度是其中的關鍵,那么,釀酒過程的溫度怎么把控呢?發酵的溫度之所以特別重要,是因為溫度會直接影響到釀酒酵母的活性,同樣重
    發布時間:2018-05-18   點擊次數:136

  • 【釀酒設備】我們為什么要進行蒸餾呢?

      【釀酒的過程中都要經過一個步驟:蒸餾,很多朋友不解原因,我們為什么要進行蒸餾?其實原因很簡單,蒸餾可以殺菌、加熱變質以及分離。  1、分離濃縮作用:  酒醅蒸餾主要是提取酒精及香味物質,并蒸入一定量的水,也混入一些微量物質,與此同時還排
    發布時間:2018-05-18   點擊次數:168

  • 【釀酒設備】市面上白酒那么多要怎么選呢?

    【釀酒設備】市面上白酒那么多要怎么選呢?小編認為要從以下四個方面來進行選擇:  1:要選好“地方”:購買白酒要選擇證照齊全、有固定場所、信譽較好的商店、超市或市場,盡量不要在流動攤販處購買。  2:不買三無產品:購買時一定要查看包裝上的生產
    發布時間:2018-05-18   點擊次數:143

  • 眾創酒械的白酒家庭釀酒設備怎么樣?

      釀造白酒的設備有大型的設備和小型的家庭釀酒設備,每個設備都有它的功能和作用。眾創酒械的白酒家庭釀酒設備怎么樣呢?  眾創酒械的家庭釀酒設備作為超微孔精密過濾儀器,釀酒過濾設備對高、中、底度酒的磁化,除濁、抗凍、降固、催熟、除雜凈酒超濾一
    發布時間:2018-05-18   點擊次數:131

  • 釀酒設備:自己釀酒都需要些什么呢?

    現在咱們都講究自己動手,既能夠增強動手能力,同時還能享受自己釀造的美酒。那么,自己釀酒都需要些什么呢?小編下面就為大家介紹一下釀酒需要的工具設備,大家就可以自己動手釀酒了。  1、發酵缸  小酒坊發酵缸能夠采用土陶大酒缸作為發酵容器、陶制酒
    發布時間:2018-05-18   點擊次數:149

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