喝酒是一種氛圍

　　你能想象一個酒場讓一個不會說話的人搞的非常無趣和沉悶嗎?如果喝酒的目的是為了喝醉，直接每人發一瓶，“吹”完散伙不就結束了嗎?就沒有必要費心勞神的選擇飯店、確定人員、選擇酒水，喝完還要安排活動……

　　看似小事，但是如果安排不妥當，就會事倍功半，花錢費時間還不落好。比如選擇飯店，主賓喜歡什么口味必須要清楚，或者征求一下意見，這里面第一顯個誠意，第二讓賓客合口愉快。

　　山東人在喝酒時候，有一句順口溜：主陪靠威望，副陪靠酒量，三陪靠膽量，四陪靠色相(你經常是幾陪呢?)。

　　主陪必須能夠能鎮場，要么和主賓地位相當，或者高于主賓，主陪的主要任務不是喝酒，而是說話和調節氛圍。

　　副陪的主要任務一般是喝酒或者結帳，也是喝酒的“發動機”，社會地位或者年齡一般都低于主陪，帶酒的次數要少于主陪。

　　三陪地位更低于副陪，不管能喝不能喝都要敢喝，如果輪到三陪帶酒時，一般就是兩口或者一口干一杯了。

　　喝酒是圖個氣氛的事

　　東家花錢花時間不是為了制造緊張和尷尬，酒桌上的人，有認識的，也有不認識的，很多時候第一印象就在酒桌上產生，這又涉及到另一個技術問題——“識人”。

　　有的人給人的感覺是如沐春風、舒適坦然、心口如一、值得交往，這樣的人一般都會成為朋友。但也有的人素質欠缺、欲望無窮、只顧自己、信口胡來，這樣的酒場就會喝的比較尷尬了。

　　喝酒是一種文化

　　喝酒是一種文化，會喝酒的人不但通過酒局辦成事兒，還能通過酒局結交新朋友。一起喝過酒就比沒一起喝過酒顯得近，以為至少互相有共同的朋友。酒桌上不能只盯著主要客人，方方面面的客人都要照顧到，既能夠重點突出，又不能厚此薄彼，應知“三十年河東、三十年河西”風水輪流轉的道理。

　　酒桌上有些習慣是很讓人接受不了，而且很令人討厭的，比如：目空一切、唯我獨尊;逢酒必喝、逢喝必醉;滿嘴跑火車，說話不把門;有美女就興奮、沒完沒了勸酒;以自己的酒量要求別人，強勸別人喝酒;喝醉了不回家，在路上惹事生非;酒后開車……此處省略100字。

　　所以，有時候喝酒也在考驗一個人的品質，很多人不沾酒正人君子一枚，一旦三杯酒下了肚，“就不是他了”，用一個成語來形容就是原形畢露。

　　會喝酒，應該學會組織一次酒場，考驗的是一個人綜合素質，按需求大致可分為：

　　有求于人的酒場

　　朋友閑坐的酒場

　　被人拉去陪酒的酒場

　　公務接待的酒場

　　逢年過節的各類聚餐

　　但不管哪類酒場，切記一定讓自己成為一個受人喜歡的人。不能為了喝酒而喝酒，首先要弄懂喝酒背后的本質是什么，比如：

　　為什么喝?

　　跟誰喝?

　　去哪里喝?

　　喝什么酒?

　　喝完以后做什么?

　　其實這些并不難，稍微用點心就可以做到。相比以上這些，三五好友應該是大家Z喜歡的酒場，邊聊邊喝，沒有任務與壓力，“濃妝淡抹總相宜”，隨便喝，多喝少喝，一切隨心。

　　《月下獨酌》

　　(李白)

　　天若不愛酒，酒星不在天。

　　地若不愛酒，地應無酒泉。

　　天地既愛酒，愛酒不愧天。

　　已聞清比圣，復道濁如賢。

　　賢圣既已飲，何必求神仙。

　　三杯通大道，一斗合自然。

　　但得酒中趣，勿為醒者傳。